L’Hôtel du Palais
A l’origine, l’hôtel du Palais était une résidence impériale construite en 1855 par Napoléon III et sa femme, l’andalouse Eugénia Maria de Montijo de Guzman. La Villa Eugénie, tel était son nom, et son domaine furent par la suite vendus par l’Impératrice en 1881 à la Banque Parisienne qui transforma le site en hôtel-casino, le « Palais-Biarritz », puis en hôtel en 1893.
Un terrible incendie ravagea l’édifice le 1er février 1903. Emblématique de Biarritz, l’Hôtel du Palais fut alors reconstruit, agrandi, rehaussé sous la direction de deux architectes Dourgnon et Niermans, qui préservèrent le style et le plan d’origine en forme de E (Eugénie).
Depuis 1905, cet établissement n’a cessé d’accueillir une clientèle internationale, des personnalités du monde politique, économique, artistique.
L’hôtel du Palais est le seul palace 5 étoiles de la côte Atlantique.
